Os municípios do interior do Estado do Piauí apresentam um déficit de atendimento nos diversos setores de saúde e na prestação de serviços essenciais a população, de qualificar profissionais e comunidade em geral. O curso de enfermagem foi implantado inicialmente em cidades do interior do Estado do Piauí e posteriormente na capital Teresina e visa à formação de profissionais generalistas para a assistência na área de saúde em geral, de saúde pública e privada nas diversas áreas de atuação do enfermeiro, pautando-se na visão crítica, reflexiva, ética e construtiva da realidade, com visão holística e assistência de qualidade a pessoa/cliente, família e comunidade.  O Curso de Enfermagem da Universidade Estadual do Piauí é o primeiro da área de saúde implantado no interior do Estado e o segundo curso de enfermagem criado no contexto geo-educacional estadual, pois em 1998 foram criados os cursos nas cidades de Parnaíba e Floriano. Em 2002 na cidade de Picos e em 2008 na capital Teresina.

Assim a UESPI cumprindo seu papel transformador e na tentativa de contribuir para as mudanças requeridas pela sociedade, e com objetivo de aumentar a oferta de cursos no interior do Estado, mantém o curso no Campus de Parnaíba, Picos, Floriano e em Teresina na Faculdade de Ciências Médicas - FACIME, hoje Centro de Ciências da Saúde.

A contribuição da UESPI se efetiva quando qualifica profissionais para atuarem no mercado de trabalho, para enfrentamento, solução e superação dos problemas de saúde que o Estado apresenta. Porém a atuação do graduado na UESPI transcende à sua atuação enquanto enfermeiro, pois os conhecimentos adquiridos durante o curso possibilitar-lhe-ão o desenvolvimento de pesquisas, de trabalhos de extensão, o exercício da docência em cursos de graduação e nível médio, a complementação e estimulo a estudos em nível de pós-graduação lato e stricto sensu, além de ampliar o benefício de sua ação para cidades do interior do estado e uma parcela maior da população. Assim, contribuindo também, significativamente para o desenvolvimento do setor saúde em todos os níveis e realidades Estadual e do Brasil.