O Curso de Enfermagem da UESPI enseja a formação de um profissional Enfermeiro (a) generalista, humanista, critica e reflexiva, capaz de intervir sobre as situações encontradas no processo saúde-doença considerando o perfil epidemiológico do Brasil, em especial aquele pertinente ao Estado do Piauí, tendo como premissa uma visão abrangente voltada para as múltiplas dimensões dos seus determinantes.

Desta forma, este profissional deve possuir competências técnico-administrativas, ético-políticas, sócioeducativas desenvolvidas a partir dos saberes das disciplinas/curriculares e os saberes acumulados na experiência capacitando o profissional para atuar junto as unidades básicas de saúde (UBS), estratégia saúde da família (ESF), ambulatórios, consultórios de enfermagem, hospitais gerais e especializados, instituições de ensino, órgãos normativos e fiscalizadores da profissão, domicílios, creches, berçários, asilos, indústrias e outras instituições afins, serviços de saúde pública, programas de atenção básica em saúde/Sistema Único de Saúde (SUS), secretarias de saúde estaduais e municipais e órgãos do Ministério da Saúde. Sabendo, por essa abordagem epistemológica, que a formação é um processo contínuo, portanto, não termina no interior das agências formadoras.